Dalla farina al piatto! Faremo insieme la pasta all’uovo e la pasta di grano duro. Proveremo le due grandi tradizioni del Nord e del Sud, due piatti di pasta che poi gusteremo insieme. Non [...]
Ci sono alcuni prodotti che fanno parte della nostra quotidianità, e di cui abbiamo scordato le origini: impariamo a farli da soli come facevano le nostre nonne! Riscopriremo pratiche antiche del nostro territorio, rispetteremo [...]
Parlare di Barolo, Brunello o Vini dell'Etna vuol dire riferirsi ad una cultura del vino e del suo territorio unica e irripetibile. I grandi vini Italiani sono profondamente legati alla storia della loro terra [...]
Un'introduzione all’affascinante mondo del vino attraverso tre o quattro lezioni teoriche e pratiche durante le quali si degusteranno vini bianchi e rossi e uno spumante. Lezione 1. Come si degusta e si beve il vino: [...]
Un vino leggero e aromatico che si va affermando senza pause da ormai diversi anni in tutto il mondo. Il Prosecco, le cui uve sono prodotte in una zona piuttosto piccola tra Friuli e [...]
Una delle più entusiasmanti caratteristiche del vino italiano è la sua diversificazione geografica. Moltissimi sono i vitigni autoctoni tipici delle regioni italiane a volte coltivabili solo in zone ristrette (come ad esempio il Nebbiolo). [...]
La storia del vino è antichissima e comincia addirittura 3.000 anni fa! Gli antichi romani gli avevano dedicato addirittura una divinità, Bacco, e delle feste danzanti, i Baccanali... Bianchi, rossi, rosati: i vini italiani [...]
I trattamenti shiatsu offerti seguono il metodo Masunaga e mirano al conseguimento del benessere psicofisico dell'individuo. Durano circa quarantacinque minuti durante i quali lo shiatsuka lavora lungo i meridiani - i canali energetici individuati [...]
Vuoi migliorare il tuo benessere? Il seminario di iniziazione shiatsu (o stretching dei meridiani) della durata di un'ora prevede l'avvicinamento all'auto shiatsu attraverso esercizi specifici chiamati Makko-Ho utilizzando il metodo Masunaga. Tali esercizi sono [...]
La medicina tradizionale cinese considera la malattia una condizione di squilibrio del corpo e della mente e punta quindi a ristabilire uno stato di equilibrio operando lungo i meridiani, i canali energetici presenti nel [...]