Una passeggiata nel centro storico della città, cominciando dalle rovine sotterranee di S. Martino ai Monti e il suo mercato Romano, per poi passare al Mercato Traianeo, e ancora al Ghetto Ebraico, dove vedremo quel che resta dell’antico mercato del pesce, fino ad arrivare ai mercati moderni del Circo Massimo e di Campo de’ Fiori. Parleremo dei luoghi storici della tradizione della cucina Romana mentre visitiamo una delle aree archeologiche più affascinanti del mondo.