Pasta all’uovo & di semola fatta in casa

Dalla farina al piatto! Faremo insieme la pasta all’uovo e la pasta di grano duro. Proveremo le due grandi tradizioni del Nord e del Sud, due piatti di pasta che poi gusteremo insieme. Non solo impasteremo e faremo la pasta, ma prepareremo anche il condimento più adatto e di stagione, per poi gustare insieme un bel “bis” di pasta fresca.

Sono tutte persone che amano ciò che fanno, interessate al cibo, alla bontà delle materie prime ed all’autoproduzione. Vi potranno insegnare a realizzare tanti tipi di pasta, inclusa quella ripiena o regionale.

Sono preparati, simpatici e trasmettono passione in ciò che fanno ma soprattutto amano condividere il loro sapere in maniera serena e positiva!