Minicorso sul vino

CHE COS'E'

Un’introduzione all’affascinante mondo del vino attraverso tre o quattro lezioni teoriche e pratiche durante le quali si degusteranno vini bianchi e rossi e uno spumante.

COSA FAREMO

Lezione 1. Come si degusta e si beve il vino: l’analisi sensoriale visiva, olfattiva e gustativa. Degustazione di quattro vini.

Lezione 2. Come si fa un vino: vinificazione in bianco, rosso e spumantizzazione. Degustazione di quattro vini.

Lezione 3. Introduzione ai vini italiani: tipologie e storia. Degustazione di quattro vini.

Lezione 4. (Opzionale) Giocare con il vino: vino e formaggio, vino e salumi. Degustazione di quattro vini, Quattro assaggi di salumi e quattro di formaggi.

COSA E’ INCLUSO PER LEZIONE

Degustazione di due vini bianchi e due vini rossi (nella lezione numero 2: un vino spumante, un bianco, due rossi).
Assaggi di due formaggi e un affettato, pane o pizza bianca, acqua minerale.

IL TUO SOMMELIER

Ha un phd in Archeologia e un diploma di sommelier, da sempre appassionata di storia e ai temi legati alla nascita ed al consumo del vino e del suo perfetto compagno: il cibo!

A NOI PIACE PERCHE'

Lezione dopo lezione metterai alla prova i tuoi sensi e stupirai i tuoi amici sorridendo di chi pensa che le degustazioni di vino dei sommelier siano solo per pochi privilegiati!

INFORMAZIONI

Quanto costa

a partire da €30,00 a lezione

Quanto dura

quattro lezioni

Si parla in

italiano, inglese e tedesco

Partecipanti

min. 10

Dove

in aula

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Quando

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