Fare il pane con la pasta madre

Conosceremo le farine italiane ed il loro utilizzo, impareremo ad impastare il pane e a dare forme e tagli diversi, e scopriremo i trucchi del pane cotto in casa. Al termine del corso avremo ottenuto un prodotto sano e naturale, e chi vorrà riceverà in dono la pasta madre, per continuare a panificare a casa propria.

Sono tutte persone che amano ciò che fanno, interessate al cibo, alla bontà delle materie prime ed all’autoproduzione. Vi potranno insegnare a realizzare tanti tipi di pasta, inclusa quella ripiena o regionale.

Sono preparati, simpatici e trasmettono passione in ciò che fanno ma soprattutto amano condividere il loro sapere in maniera serena e positiva!